オリジナル餃子をOEM(製造委託)したいけど、大量ロット・一括での引き取り・保管場所の確保等、解決しなければならない問題がある・・・
そんなお声を多数頂戴しました。
そこで餃子工房ヨコミゾでは、From a Factory to a Customer 略して「FFC」サービスを行っています。
「FFC」を活用すれば、オリジナル餃子のOEM小ロット製造・商品保管は勿論、お客様への発送も委託できますので、通販・卸売り・テイクアウト等、餃子の拡販をスムースに開始する事ができます。

これまで数々の餃子を「手包み」でOEM製造してきました。
機械では成形不可能な包み方も可能です。
レシピの再現性にも高い評価をいただいております。
レシピをご提供頂ければ試作は何回でも行います。
ロットと商品保管の問題も解決します。(*1・2)
通販向けに「商品発送代行」も行っています。(*3)
(*1)1ロットは4,000粒から承ります
(*2)保管料費用が発生します。
(*3)発送代行手数料が発生します。



新規事業として餃子のお店を始めたいが、経験もレシピも無い。
だから気になる「あの繁盛店」の餃子を参考にしたい。
気になる餃子に近づける、商品開発も承りますのでご相談下さい。(*4)
(*4)開発代行手数料が発生します。
お支払いにつきましては着払いやクレジット決済ではなく、「末締めの翌月末の一括のお支払いが可能」です。
日々の面倒な支払い作業は必要ありません。

詳細は、FFCサービスのページをご覧ください。


餃子のOEMついてお困りではありませんか?
数々の経験で培った商品の再現性と独自のサービスで、あなたをサポート致します。
お気軽にお問い合わせページのフォームよりご連絡下さい。

本日は「ラーメン店に経営理念は必要か?」 と言う事について考えてみたいと思います。 「経営理念」と言うと、 「ウチは小さな店だから関係ない」 「そんなのないよ」

弊社ではお客様のご要望に応じて、 オリジナル餃子の製造も承っております。 と言うことで本日は、 オリジナル餃子をお作りする流れを お客様とのやり取りを事例にしながら、

今日はOEMとして依頼された業務用餃子の 試作で再現に苦戦した話をしようと思います。 OEMとは他社のブランド製品を製造することで、 前回お話したお客様オリジナルの餃子の製造とほぼ同じ意味です。 ⇒ オリジナルの業務用手包み餃子の製造も承っております!!

無添加の餃子を製造していると、 こだわりを持って農畜産物を生産されている方 とお会いする機会が多いです。 先日とある青果市場にお邪魔した際に、 福島県の「ふるや農園さん」とお会いしました。

今日は水餃子の開発を始めた話をしたいと思います。 先日ラーメン店を複数お持ちの とあるオーナー様と商談を行いました。 サイドメニューを充実させたいので 餃子を導入したいのだか”餃子を焼く”ための 餃子焼き器が無いとのこと。

今日は餃子製造機で有名な浜松の東亜工業さんが運営している 「餃子直売所」を見学してきた話をしたいと思います。 浜松は「浜松餃子」で有名な地域ですので、 とても参考になる話を聞くことができました。

そこで本日は小型餃子成形機「餃子革命」を 使ってOEM商品の試作をした話をしたいと思います。 「餃子革命」の話はコチラでもしましたが、 業務用餃子開発のきっかけを暴露?餃子工房ヨコミゾ この成形機を使うと「手包み餃子」に近い食感を再現できます。 そして「餃子革命」を使えば、 (”数”で言えば全自動の餃子成形機にはとても敵いませんが・・・)

顧客満足度をUPしライバル店と差別化ができ、 更に販売チャネル拡大!売上UP!をも狙える、 「肉汁たっぷり餃子」の秘密について、 事例を交えてお話したいと思います。